Vrlo atraktivnog izgleda, na rozim stabljikama ima ljubičaste i zelene listove. Sadrži 4 puta više magnezija nego zrela rotkvica. S sadržajem proteina od 30-35%, bogata je proteinima, vitaminima A, B1, B2, C, E i K, kao i raznim mineralima poput željeza, kalija, kalcija, natrija, fosfora i cinka.
Mikrobilje rotkvice ima tipičan, nježno ljut okus rotkvice. Njegova nota se ističe u gotovo svim jelima.
Recenzije
Još nema recenzija.