3 studenoga, 202125 ožujka, 2024Članci Održavanje mikrobilja i jestivog cvijeća svježim Briga o vašem mikrobilju ne zahtijeva intenzivnu dnevnu njegu, samo mu je potrebno malo pažnje. Kao što se brinete da ostalo povrće […] Vidi više
3 studenoga, 202125 ožujka, 2024Članci Jestivo cvijeće – Novi hit Jestivo cvijeće u gastronomiji nije samo estetski ukras, već i nutritivno bogatstvo koje obogaćuje okus i aromu jela. Korištenje cvijeća u kuhinji […] Vidi više
3 studenoga, 202125 ožujka, 2024Članci Upotreba mikrobilja u restoranima: Zeleni val u gastronomiji U posljednjem desetljeću, mikrobilje je postalo nezaobilazan element u kuhinjama vrhunskih restorana. Ovaj članak istražuje kako mikrobilje mijenja lice gastronomije i zašto […] Vidi više